ACERCA DE ESTE CURSO

  • Explora el Poder de la IA

    Adéntrate en el mundo de la Inteligencia Artificial con Dorian Kusznir y descubre cómo las tecnologías inteligentes pueden transformar la producción de galletas, desde el uso inteligente de datos hasta el control adaptativo de procesos.

  • Aplicación Industrial

    Descubre el futuro de la producción de galletas donde los sistemas inteligentes aprenden de cada lote, permitiendo mejora continua y desarrollo de productos más inteligente.

  • Para los Innovadores del Mañana

    Creado para profesionales de galletas ansiosos por mantenerse a la vanguardia de la evolución de la industria — desde tecnólogos hasta gerentes de planta — y listos para abrazar la innovación impulsada por IA.

Plan de Estudios del Curso

  1. 1

    • Definición de Inteligencia Artificial (IA) y su Papel en la Industria

    • Historia y Evolución de la IA – Con Relevancia para la Producción de Galletas

    • Tipos de IA Relevantes para la Producción de Galletas

    • Aplicaciones de la IA en la Fabricación de Galletas

    • Estableciendo las Bases – Planificación e Infraestructura para Proyectos de IA

    • Primera Tarea
  2. 2

    • Sistemas de Visión Artificial para la Inspección de Galletas

    • Mantenimiento Predictivo Impulsado por IA

    • Gestión de la Cadena de Suministro Impulsada por IA
  3. 3

    • Desarrollo y Formulación de Recetas Asistido por IA

    • Fábricas Inteligentes Impulsadas por IA e Industria 4.0
  4. 4

    • Personalización e Insights del Consumidor Impulsados por IA

    • Tarea Final

INSTRUCTOR

Dorian Kusznir

Soy el fundador de DPMK Group LLC, una firma de productos e innovación especializada en control de procesos, robótica y tecnologías digitales. Ayudamos a empresas manufactureras y de procesamiento a navegar tecnologías complejas y crear nuevos productos y servicios. Nuestra firma se basa en décadas de experiencia en ingeniería y diseño en las industrias alimentaria y agrícola. Proporcionamos una voz independiente y orientación práctica orientada a resultados a nuestros clientes y socios.